[食譜] 好喝的紅豆湯

昨天聽廣播時聽到的食譜, 下次有空來試看看...

1. 一定要用台灣的紅豆(愛用國貨ㄇㄟ, 而且品質也比較好!!).
   
2. 找一個鍋底厚一點的鍋子, 用冷水煮滾, 水倒掉後換一鍋水煮.
3. (一斤)紅豆與水1:3混和, 鍋蓋緊密, 轉小火悶煮(有多小就多小), 夏天1.5小時, 冬天2小時.
4. 加入220g的糖, 熄火加蓋, 悶一小時就可以食用了...